Jüdisch kochen im Religionskurs der Klasse 4

Liebe geht durch den Magen, Verständnis für eine andere Religion auch! – Der Religionskurs Klasse 4 kocht gemeinsam jüdische Gerichte

In den vergangenen Wochen beschäftigte sich der Religionskurs Klasse 4 mit dem Judentum – einer für viele Kinder noch unbekannten, aber umso spannenderen Weltreligion. Ein großes Thema waren im Unterricht dabei die jüdischen Speisegesetze: So essen orthodoxe Jüdinnen und Juden „koscher“. Das bedeutet zum Beispiel, dass kein Schweinefleisch verzehrt wird, es heißt es aber auch, dass Fleisch- und Milchprodukte niemals zusammen während einer Mahlzeit gegessen werden dürfen – Cheeseburger und Salamipizza sind damit auf jeden Fall aus dem Rennen…

Aber was essen gläubige Jüdinnen und Juden vielleicht stattdessen? Wie bereitet man für das jüdische Leben typische Gerichte zu? Und wie schmecken diese unbekannten Speisen eigentlich?

Diesen Fragen sind die Viertklässler*innen am 28.05.2025 zusammen mit ihrer Religionslehrerin Frau Flachsenberg ganz praktisch nachgegangen und haben mit tollem Einsatz und Geschick, gleich mehrere Gerichte zubereitet, die so sicherlich nicht jedem Tag hier in Japan auf dem Tisch kommen: 

So gab es neben Hummus, einem Dip aus Sesampaste, Kichererbsen und verschiedenen Gewürzen, auch Shakshuka, ein Pfannengericht, bei dem fast 20 (!) Eier in einer würzigen Tomatensoße gekocht wurden. Lecker schmeckten allen auch die selbstgemachten Falafelbällchen, von denen vielleicht noch ein paar mehr auf den Tisch hätten kommen dürfen…Als Beilage gab es neben Gemüsesticks auch Challah, eine ArtHefezopf, die eigentlich zu jedem Schabbat, dem wöchentlichen Feiertag im Judentum, dazu gehört. 

Nachdem an einem liebevoll gedeckten Tisch zusammen gegessen wurde, sorgten noch Rugelach, in Hörnchen geformte Kekse mit verschiedenen Füllen, für einen gelungenen, süßen Abschluss. Am Ende wurde fast alles aufgegessen und die Viertklässler*innen konnten sehr zufrieden mit ihren eigenen Beiträgen zu diesem besonderen Mittagessen sein. 

Vielen Dank an dieser Stelle auch noch einmal für die wunderbare Unterstützung aus der Elternschaft. Ohne den Einsatz von Frau Lee, Frau Martinez, Frau Middendorf und Frau Vásquez Castro wäre dieses kulinarische Unterrichtsprojekt nicht möglich gewesen!