Stollen backen im Nakamachidai Chiku Center

Am Samstag, den 29. November, fand im Nakamachidai Bezirks-Zentrum (仲町台地区センター) ein herzlicher Kochkurs unter dem Motto „Stollen backen“ statt.
Liv Bielefeld aus der 10. Klasse und ihre Freundin Emilia aus Deutschland übernahmen mit viel Engagement die Rolle der Küchenchefinnen, unterstützt von Herrn Bielefeld als Assistent.

Der Stadtbezirk Tsuzuki organisiert bereits seit einiger Zeit Kochkurse unter dem Motto „Kulturen durch Kochen kennenlernen und genießen“. Da der letztjährige Kurs – ebenfalls von Liv geleitet – großen Anklang gefunden hatte, gab es viele Wünsche nach einer Wiederholung. Die 15 Plätze für den diesjährigen Kurs waren sofort ausgebucht. Eine Teilnehmerin erzählte sogar, dass sie sich extra einen Tag frei genommen habe, um sich anmelden zu können.

Dieses Mal wurden Stollen sowie Schwarz-Weiß-Gebäck gebacken. Von 10:00 bis 13:00 Uhr arbeiteten die Teilnehmenden mit Energie, Freude und viel Neugier. Viele hatten zwar schon einmal Stollen gegessen, aber noch nie selbst gebacken. Zwischendurch durften wir den von Liv vorbereiteten Stollen und den köstlichen Kaffee von Herrn Bielefeld probieren – ein echter Genuss. Die Teilnehmenden gingen glücklich und erfüllt nach Hause.

Die Deutsche Schule Tokyo Yokohama trägt das Motto „Hier Zuhause“. Solche Begegnungen und der Austausch mit unserer Nachbarschaft sind genau das, was wir leben möchten.

Wir bedanken uns herzlich bei Frau Adachi (足立様) vom Nakamachidai Bezirks-Zentrum, die diesen Kurs organisiert hat. Ein großes Dankeschön auch an Liv, Emilia und Herrn Bielefeld für ihren wunderbaren Einsatz!

Hier Zuhause AG:  Emi Hasegawa